Cara Membuat Burger Spesial Dari Nasi ~ [Kuliner Indonesia Favorit]
Cara Membuat Burger Spesial Dari Nasi ~ [Kuliner Indonesia Favorit]
Cara membuat burger nasi - biasanya burger terbuat dari roti, namun ini burger berbahan nasi. Seperti namanya, burger nasi merupakan makanan yang terlihat mirip fast food burger ala western, tapi rotinya diganti dengan nasi. sekarang burger nasi menjadi Kuliner Indonesia Favorit karena citarasa yg cocok dengan lidah orang indonesia.
Burger nasi diolah dengan beras pilihan dan bahan pelengkap seperti sayur dan daging yang berkualitas.
Berikut ini resep dan cara membuat burger spesial dari nasi :
Bahan:
500 gr nasi hangat
Isi:
400 gr ayam giling
2 sendok makan peterseli cincang
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya
Bumbu perendam:
3 sendok makan saus tiram
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
Garam dan merica bubuk secukupnya
Pelengkap:
Daun selada
Mayones
Cara membuat:
1. Isi: Campur jadi satu ayam, peterseli, bawang bombay, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih, kukus selama 15 menit atau hingga matang.
3. Campur bumbu perendam, lumuri burger dengan bumbu hingga rata. Panaskan sedikit margarin dalam pan dadar, masak burger hingga matang, angkat.
4. Bagi nasi menjadi 8 bagian, bentuk bulat pipih.
5. Penyajian: Letakkan satu buah nasi, letakkan selada, burger ayam, sajikan dengan mayones.
Porsi: 4 Porsi
Cara membuat burger nasi - biasanya burger terbuat dari roti, namun ini burger berbahan nasi. Seperti namanya, burger nasi merupakan makanan yang terlihat mirip fast food burger ala western, tapi rotinya diganti dengan nasi. sekarang burger nasi menjadi Kuliner Indonesia Favorit karena citarasa yg cocok dengan lidah orang indonesia.
Burger nasi diolah dengan beras pilihan dan bahan pelengkap seperti sayur dan daging yang berkualitas.
Bahan:
500 gr nasi hangat
Isi:
400 gr ayam giling
2 sendok makan peterseli cincang
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya
Bumbu perendam:
3 sendok makan saus tiram
3 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
Garam dan merica bubuk secukupnya
Pelengkap:
Daun selada
Mayones
Cara membuat:
1. Isi: Campur jadi satu ayam, peterseli, bawang bombay, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih, kukus selama 15 menit atau hingga matang.
3. Campur bumbu perendam, lumuri burger dengan bumbu hingga rata. Panaskan sedikit margarin dalam pan dadar, masak burger hingga matang, angkat.
4. Bagi nasi menjadi 8 bagian, bentuk bulat pipih.
5. Penyajian: Letakkan satu buah nasi, letakkan selada, burger ayam, sajikan dengan mayones.
Porsi: 4 Porsi
Bahan bahan dasar burger nasi:
Bahan Kulit
Nasi 250 gram
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan Pelapis
3 butir putih telur , dikocok
Tepung panir halus 70 gram
Minyak goreng
Bahan Isi
Daging giling 200 gram
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Olesan (aduk sampai rata)
2 SDM saus barbeque
2 SDM margarin, dilelehkan
Bahan Pelengkap
Daun selada 5 lembar
Tomat 1 buah
Keju lembaran 5 lembar
Mayonaise 20 gram
Saus tomat 20 gram
Cara Membuat:
Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm
Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm
Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang
Sajikan disusun dengan pelengkapnya
Sajian untuk 10-12 porsi. - See more at: http://nayla-resep.blogspot.com/2013/12/cara-membuat-burger-nasi.html#sthash.xfBGRoDH.dpuf
Bahan Kulit
Nasi 250 gram
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan Pelapis
3 butir putih telur , dikocok
Tepung panir halus 70 gram
Minyak goreng
Bahan Isi
Daging giling 200 gram
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Olesan (aduk sampai rata)
2 SDM saus barbeque
2 SDM margarin, dilelehkan
Bahan Pelengkap
Daun selada 5 lembar
Tomat 1 buah
Keju lembaran 5 lembar
Mayonaise 20 gram
Saus tomat 20 gram
Cara Membuat:
Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm
Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm
Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang
Sajikan disusun dengan pelengkapnya
Sajian untuk 10-12 porsi. - See more at: http://nayla-resep.blogspot.com/2013/12/cara-membuat-burger-nasi.html#sthash.xfBGRoDH.dpuf
Bahan bahan dasar burger nasi:
Bahan Kulit
Nasi 250 gram
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan Pelapis
3 butir putih telur , dikocok
Tepung panir halus 70 gram
Minyak goreng
Bahan Isi
Daging giling 200 gram
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Olesan (aduk sampai rata)
2 SDM saus barbeque
2 SDM margarin, dilelehkan
Bahan Pelengkap
Daun selada 5 lembar
Tomat 1 buah
Keju lembaran 5 lembar
Mayonaise 20 gram
Saus tomat 20 gram
Cara Membuat:
Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm
Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm
Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang
Sajikan disusun dengan pelengkapnya
Sajian untuk 10-12 porsi. - See more at: http://nayla-resep.blogspot.com/2013/12/cara-membuat-burger-nasi.html#sthash.xfBGRoDH.dpuf
Bahan Kulit
Nasi 250 gram
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan Pelapis
3 butir putih telur , dikocok
Tepung panir halus 70 gram
Minyak goreng
Bahan Isi
Daging giling 200 gram
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Olesan (aduk sampai rata)
2 SDM saus barbeque
2 SDM margarin, dilelehkan
Bahan Pelengkap
Daun selada 5 lembar
Tomat 1 buah
Keju lembaran 5 lembar
Mayonaise 20 gram
Saus tomat 20 gram
Cara Membuat:
Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm
Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm
Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang
Sajikan disusun dengan pelengkapnya
Sajian untuk 10-12 porsi. - See more at: http://nayla-resep.blogspot.com/2013/12/cara-membuat-burger-nasi.html#sthash.xfBGRoDH.dpuf
Bahan bahan dasar burger nasi:
Bahan Kulit
Nasi 250 gram
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan Pelapis
3 butir putih telur , dikocok
Tepung panir halus 70 gram
Minyak goreng
Bahan Isi
Daging giling 200 gram
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Olesan (aduk sampai rata)
2 SDM saus barbeque
2 SDM margarin, dilelehkan
Bahan Pelengkap
Daun selada 5 lembar
Tomat 1 buah
Keju lembaran 5 lembar
Mayonaise 20 gram
Saus tomat 20 gram
Cara Membuat:
Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm
Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm
Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang
Sajikan disusun dengan pelengkapnya
Sajian untuk 10-12 porsi. - See more at: http://nayla-resep.blogspot.com/2013/12/cara-membuat-burger-nasi.html#sthash.xfBGRoDH.dpuf
Bahan Kulit
Nasi 250 gram
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan Pelapis
3 butir putih telur , dikocok
Tepung panir halus 70 gram
Minyak goreng
Bahan Isi
Daging giling 200 gram
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Olesan (aduk sampai rata)
2 SDM saus barbeque
2 SDM margarin, dilelehkan
Bahan Pelengkap
Daun selada 5 lembar
Tomat 1 buah
Keju lembaran 5 lembar
Mayonaise 20 gram
Saus tomat 20 gram
Cara Membuat:
Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm
Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm
Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang
Sajikan disusun dengan pelengkapnya
Sajian untuk 10-12 porsi. - See more at: http://nayla-resep.blogspot.com/2013/12/cara-membuat-burger-nasi.html#sthash.xfBGRoDH.dpuf
Bahan bahan dasar burger nasi:
Bahan Kulit
Nasi 250 gram
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan Pelapis
3 butir putih telur , dikocok
Tepung panir halus 70 gram
Minyak goreng
Bahan Isi
Daging giling 200 gram
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Olesan (aduk sampai rata)
2 SDM saus barbeque
2 SDM margarin, dilelehkan
Bahan Pelengkap
Daun selada 5 lembar
Tomat 1 buah
Keju lembaran 5 lembar
Mayonaise 20 gram
Saus tomat 20 gram
Cara Membuat:
Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm
Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm
Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang
Sajikan disusun dengan pelengkapnya
Sajian untuk 10-12 porsi. - See more at: http://nayla-resep.blogspot.com/2013/12/cara-membuat-burger-nasi.html#sthash.xfBGRoDH.dpuf
Bahan Kulit
Nasi 250 gram
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
1 sendok makan susu bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan Pelapis
3 butir putih telur , dikocok
Tepung panir halus 70 gram
Minyak goreng
Bahan Isi
Daging giling 200 gram
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
Bahan Olesan (aduk sampai rata)
2 SDM saus barbeque
2 SDM margarin, dilelehkan
Bahan Pelengkap
Daun selada 5 lembar
Tomat 1 buah
Keju lembaran 5 lembar
Mayonaise 20 gram
Saus tomat 20 gram
Cara Membuat:
Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan diameter 5 cm
Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir halus
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang
Isi: aduk rata daging giling, bawang bombay, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bulat pipih diameter 5 cm
Panggang sambil dioles bahan olesan sampai matang
Sajikan disusun dengan pelengkapnya
Sajian untuk 10-12 porsi. - See more at: http://nayla-resep.blogspot.com/2013/12/cara-membuat-burger-nasi.html#sthash.xfBGRoDH.dpuf
Comments
Post a Comment